Dessert Rezepte

Ich will Bananenbrot. Jetzt sofort. Aber ich habe keine Lust, die Küche in eine Schlachtzone zu verwandeln – die reifen Bananen auf der Anrichte schreien … Read more

Die Tür fiel ins Schloss, und ich hörte, wie draußen der erste Schneeregen gegen die Fenster klatschte. Drei Stunden. In drei Stunden würden meine Schwiegereltern … Read more

Drittes Mal in dieser Woche, und diesmal habe ich die Rosinen über Nacht in Rum eingelegt, statt sie nur kurz zu ziehen zu lassen. Der … Read more

Es ist der 23. Dezember, kurz nach zehn Uhr abends. Draußen fällt leiser Schnee, und die Küche ist der einzige Raum im Haus, in dem … Read more

Ich habe Lebkuchen immer gemocht. Aber Lebkuchen als Kuchen? Da war ich mir nicht sicher. Ehrlich gesagt, klang das für mich nach einem Rezept, das … Read more

„Die sind ja fast so gut wie die von der Bäckerei nebenan, oder?” – meine Schwester hatte den Kopf schief gelegt, die Keksdose schon in … Read more

Die erste Ladung Cranberries platzte im Topf, als mir klar wurde, dass ich den Orangensaft vergessen hatte. Draußen regnete es in Strömen, der Truthahn war … Read more

Die erste Schicht weiße Schokolade bricht mit einem leisen, sauberen Knacken – kein krümeliges Zerbröseln, sondern ein klares, fast zeremonielles Auseinanderfallen. Und darunter kommt diese … Read more

Eigentlich hatte ich mich damit abgefunden, dass selbst gemachte Zimtsterne immer eine kleine Enttäuschung sein würden. Die aus der Bäckerei? Himmlisch. Aber selber machen? Die … Read more

Ich will einfach nur noch diese Rumkugeln. Jetzt sofort. Kein Backofen, keine komplizierten Zutaten, nur fünf Sachen, die ich sowieso im Schrank habe. Aber halt … Read more