Mein Nachbarsjunge Finn hat mich letzte Woche gefragt, ob ich “die gruseligen Kürbis-Muffins mit der orangenen Wolke obendrauf” nochmal machen könnte. Und ich musste zugeben, … Read more
Der Kürbis lag schon seit drei Tagen auf der Arbeitsplatte. Ein stattlicher Hokkaido, den ich eigentlich für eine Suppe vorgesehen hatte. Aber ehrlich? Mir stand … Read more
Dienstagabend, 21:47 Uhr. Meine Küche riecht nach verbranntem Zucker – schon wieder. Die dritte Ladung in dieser Woche, und ich stehe immer noch am Herd, … Read more
Ich hatte diesen Wurzelgemüse-Auflauf als “das gesunde Zeug” abgestempelt, das man isst, weil man sollte, nicht weil man will. Es dauerte genau einen Bissen, bis … Read more
Der Nebel hängt noch in den Bäumen, als ich in die Küche schleiche. Draußen ist alles grau, die Blätter sind längst gefallen, und die Luft … Read more
Der Topf war leer, noch bevor der letzte Gast überhaupt Platz genommen hatte. Mein Schwager stand in der Küchentür, den Löffel in der Hand, und … Read more
Mein Vater hat Zimt jahrelang gehasst. „Schmeckt nach Weihnachten im Juli”, hat er immer gesagt, wenn meine Mutter eine Prise ins Apfelmus gab. Also habe … Read more
„Schmeckt der auch nach Zwiebeln?“ – meine Tante lugte misstrauisch über den Rand ihrer Kaffeetasse, als ich den ersten Zwiebelkuchen aus meinem neuen Ofen präsentierte. … Read more
Dieser Duft – dieser schwere, süßlich-herbe Duft von schwitzenden Zwiebeln, der sich mit dem rauchigen Aroma von durchwachsenem Speck vermischt. Er kriecht aus der Küche, … Read more
Die Kanne Kaffee lief gerade durch, als ich den Kürbis sah. Nicht den großen Halloween-Kürbis, sondern diese kleine Dose mit Kürbispüree, die seit September in … Read more
