Einführung Letzten Samstag stand ich in der kleinen Bäckerei an der Ecke, als plötzlich dieser unverwechselbare Duft von geschmolzener Schokolade und Frischkäse meine Nase streifte … Read more
Einleitung Es gab dieses kleine Café an der Ecke der Münchner Sendlinger Straße, das die besten Salted Caramel Chocolate Chip Cookies überhaupt gebacken hat. Als … Read more
Einführung „Hand mir mal die Packung Oreos rüber“, rief meine Nachbarin ganz nebenbei, während sie die Küche in ein kleines Chaos verwandelte. Ich war eigentlich … Read more
Einführung: Der hektische Morgen und der Rettungsanker aus der Küche Der Nachbarschafts-Frühstücksbrunch war in weniger als zwei Stunden, und ich stand mit nichts als einem … Read more
Es gab dieses kleine, charmante Café an der Ecke einer kopfsteingepflasterten Straße in meiner Heimatstadt, das einen französischen Toast Auflauf servierte, der einfach unvergesslich war. … Read more
Einführung „Das sollte eigentlich ein klassisches Bananenbrot werden.“ So begann mein Experiment an einem verregneten Sonntagnachmittag, als ich einen Haufen zu reifer Bananen hatte und … Read more
Letzten Herbst, an einem verregneten Sonntagnachmittag, war ich eigentlich nur dabei, meine Schlüssel in der kleinen, überfüllten Ecke eines Flohmarkts in der Altstadt zu suchen. … Read more
Einführung „Warum kannst du den Schokoladenkuchen nicht einfach mit Erdnussbutter-Cups machen?“ fragte meine Freundin neulich, als ich ihr das Rezept für den klassischen Schoko-Kuchen erklärte. … Read more
Es war 23:17 Uhr an einem sonst unspektakulären Mittwoch, und ich hatte plötzlich eine irrationale Lust auf einen richtig fluffigen Funfetti Layer Cake. Ich hatte … Read more
Einführung “Warum kannst du nicht einfach die geraspelte Zucchini roh in den Teig geben?” fragte mein Freund mit einem skeptischen Blick, als ich gerade dabei … Read more
