Dessert Rezepte

Das fünfte Mal in vierzehn Tagen stand ich wieder in der Küche, und diesmal roch es nicht nach Zimt und Zwetschgen, sondern nach verbrannten Streuseln. … Read more

Ich dachte, ich hätte den perfekten Zwetschgendatschi im Griff. Meine Oma hat ihn immer aus dem Handgelenk geschüttelt, und ich hatte mir eingebildet, ihr Rezept … Read more

Es ist Anfang September, und die Nachmittage werden schon wieder kürzer. Draußen raschelt das erste Laub, und drinnen riecht es nach Vanille und Butter. Ich … Read more

Die Schultüte lag noch auf dem Küchentisch – leer, versteht sich. Meine Nichte hatte sie stolz nach Hause getragen, aber der Inhalt war längst verputzt. … Read more

Meine Nichte sollte eingeschult werden, und ich hatte mich bereit erklärt, für die kleine Feier danach etwas zu backen. „Etwas Besonderes”, hatte meine Schwester gesagt. … Read more

„Mama, backen wir einen Igel?“ – das war die Frage meiner Tochter, zwei Tage vor ihrer Einschulung. Sie saß am Küchentisch, malte Igel auf einen … Read more

Dieser süße, leicht säuerliche Duft von gebackenem Rührteig, vermischt mit dem butterigen Aroma von Vanille – er hing an jenem Morgen Anfang September so schwer … Read more

Die Küche sah aus wie ein Schlachtfeld. Mehl auf der Arbeitsplatte, bunte Streusel klebten an meinen Fingern, und auf dem Tisch stand eine selbstgebastelte Schultüte … Read more

Ich hatte mir diesen Sommer fest vorgenommen, endlich mal wieder selbstgemachtes Eis am Stiel zu machen. Nichts Kompliziertes, dachte ich. Einfach pürieren, einfrieren, fertig. Mein … Read more

Meine Nachbarin hat sich letzte Woche drei Gläser hintereinander geholt, ohne ein Wort zu sagen. Sie stand einfach da, Löffel in der Hand, und hat … Read more