Cremige Pfefferminz-Heißschokolade: Bestes Rezept für kalte Tage
Die Tasse war noch warm, als meine Schwester mir eine SMS schickte. „Das war die beste heiße Schokolade meines Lebens. Schick mir das Rezept.” Ich … Read more
Die Tasse war noch warm, als meine Schwester mir eine SMS schickte. „Das war die beste heiße Schokolade meines Lebens. Schick mir das Rezept.” Ich … Read more
Ich habe Lebkuchen immer gemocht. Aber Lebkuchen als Kuchen? Da war ich mir nicht sicher. Ehrlich gesagt, klang das für mich nach einem Rezept, das … Read more
„Die sind ja fast so gut wie die von der Bäckerei nebenan, oder?” – meine Schwester hatte den Kopf schief gelegt, die Keksdose schon in … Read more
Der Geruch von karamellisierten Süßkartoffeln, vermischt mit der rauchigen Süße von Bourbon – das war es, was mich an jenem Thanksgiving-Abend vor Jahren sofort gefangen … Read more
Die erste Ladung Cranberries platzte im Topf, als mir klar wurde, dass ich den Orangensaft vergessen hatte. Draußen regnete es in Strömen, der Truthahn war … Read more
Ich habe meinen ersten selbstgemachten Glühwein vor Jahren so dermaßen verkocht, dass er nach verbranntem Orangensaft mit einem Hauch Medizin schmeckte. Ehrlich. Ich hatte den … Read more
Die erste Schicht weiße Schokolade bricht mit einem leisen, sauberen Knacken – kein krümeliges Zerbröseln, sondern ein klares, fast zeremonielles Auseinanderfallen. Und darunter kommt diese … Read more
Eigentlich hatte ich mich damit abgefunden, dass selbst gemachte Zimtsterne immer eine kleine Enttäuschung sein würden. Die aus der Bäckerei? Himmlisch. Aber selber machen? Die … Read more
Ich will einfach nur noch diese Rumkugeln. Jetzt sofort. Kein Backofen, keine komplizierten Zutaten, nur fünf Sachen, die ich sowieso im Schrank habe. Aber halt … Read more
Mein Mann hat mich letzte Woche um 22 Uhr gefragt, ob ich noch Lebkuchen hätte. Nicht irgendeinen Lebkuchen – diese saftigen Lebkuchen mit Zuckerguss, die … Read more