Zarte Vanillekipferl zum Dahinschmelzen – Bestes Rezept
Meine Oma rief an. „Schatz, ich hab heut Lust auf was Feines zum Kaffee. Aber nicht so schwer, weißt du?“ Ich stand in der Küche, … Read more
Meine Oma rief an. „Schatz, ich hab heut Lust auf was Feines zum Kaffee. Aber nicht so schwer, weißt du?“ Ich stand in der Küche, … Read more
Drei Abende in Folge und jedes Mal eine andere Apfelsorte. Das war meine Woche mit diesen knusprigen Karamell-Apfel-Nachos mit Toffee. Am ersten Abend – Braeburn, … Read more
Ich stand in meiner Küche, die Hände voller Mehl und Zimt, und starrte auf zwei Schüsseln. Links der klassische Snickerdoodle-Teig, den ich schon hundertmal gemacht … Read more
Der Regen hat gerade aufgehört. Draußen kleben die ersten nassen Blätter an den Fensterscheiben, und drinnen riecht es nach Muskat und Salbei. Ich stehe in … Read more
Der Spaghetti-Kürbis lag schon seit einer Woche in der Obstschale. Ehrlich gesagt, ich hatte ihn fast vergessen. Bis mein Mann eines Abends fragte: „Was gibt’s … Read more
Ich stand da, in der Küche, um sechs Uhr abends, und starrte auf einen Hokkaido-Kürbis, der seit einer Woche in der Obstschale lag. Ehrlich? Ich … Read more
Einleitung „Schmeckt der Salat auch kalt?” fragte meine Schwester, als sie am Sonntagabend mit einer Tupperdose in der Küche stand. Ich hatte gerade den letzten … Read more
Dieser eine Geruch – das süßlich-herbe Aroma von bräunender Butter und Zimt, das sich durch die ganze Wohnung zieht, noch bevor der Teig überhaupt im … Read more
Schon wieder Äpfel. Ein ganzer Korb voll, vom letzten Wochenende auf dem Markt, und irgendwie hatte ich sie vergessen. Sie lagen da, leicht mehlig schon, … Read more
Ich habe die ersten drei Chargen dieser Hexenfinger-Kekse komplett in den Sand gesetzt. Kein Scherz. Die Finger sahen aus wie verunglückte Kartoffeln, die Nägel fielen … Read more