Abendessen Rezepte

„Warum kannst du die Gnocchi nicht einfach in der Pfanne anbraten, bis sie knusprig sind, und dann die Butter mit Salbei drüber geben?“, fragte meine … Read more

Ich will eine Pizza, die aussieht, als hätte sie eine Tarantel persönlich belegt. Klingt absurd, ich weiß. Aber da stehe ich in meiner Küche, der … Read more

Der Nebel hing an diesem Oktobernachmittag so dicht über der Stadt, dass ich das Gefühl hatte, durch Watte zu laufen. Mein Korb war voller bunter … Read more

Das große Familientreffen stand an, und ich hatte mich bereit erklärt, etwas „Besonderes” mitzubringen. Dumm nur, dass ich bis zum Abend davor komplett vergessen hatte, … Read more

Draußen hängt der Nebel tief zwischen den kahlen Ästen, und das Licht ist so weich und grau, dass es fast durch die Fenster sickert wie … Read more

Ich war an einem Dienstagabend dabei, meine Gewürzschublade zu sortieren – ja, wirklich, so aufregend ist mein Leben manchmal – als mein Nachbar, Herr Schmidt, … Read more

Mein Nachbar Raj fragte mich letzte Woche, warum ich nicht einfach die Sahne durch Joghurt ersetzen könnte, um das Butter Chicken leichter zu machen. Ich … Read more

Das Backblech aus dem Ofen ziehen, als die Küchenuhr auf halb sieben zeigt und der Duft von Rosmarin und Kartoffeln durch die Wohnung kriecht. Die … Read more

Es war 22:47 Uhr an einem ganz gewöhnlichen Dienstag im Oktober, und ich hatte diesen unstillbaren Hunger auf etwas Warmes, Süßes und vor allem sofort … Read more

Meine Nachbarin Frau Schmidt sah mich eines Dienstags mit einem riesigen Butternut-Kürbis kämpfen. Ich stand in meiner kleinen Küche, das Messer in der Hand, und … Read more