Dieses leise, befriedigende Knacken — das Geräusch, wenn die Granatapfelkerne unter dem Messer nachgeben und ihr rubinrotes Inneres preisgeben — bringt mich jedes Mal zurück … Read more
Noch schnell die Packung Gnocchi aus dem Schrank gefischt, als mir einfällt – der Frischkäse ist alle. Mist. Fünf Uhr abends, Hunger meldet sich an, … Read more
Ich habe jahrelang keine Sushi-Bowl gegessen. Nicht, weil ich sie nicht mochte, sondern weil ich dachte, ich müsste perfekte Reisrollen hinbekommen, um japanisch zu kochen. … Read more
Die feuchte, fast schwere Krume dieses Bananenbrots ist es, die mich jedes Mal aufs Neue umhaut. Sie klebt nicht, sie bröselt nicht – sie schmilzt … Read more
Ich hatte mich damit abgefunden, dass Ofenkartoffelecken zu Hause einfach nie so richtig knusprig werden. Da war immer dieser Moment, wenn man sie aus dem … Read more
Ich will Hähnchen Nuggets. Jetzt sofort. Aber nicht diese labbrigen, fettgetränkten Dinger aus der Fritteuse, die einem hinterher schwer im Magen liegen. Sondern diese Sorte … Read more
Meine Nachbarin hat sich letzte Woche drei Gläser hintereinander geholt, ohne ein Wort zu sagen. Sie stand einfach da, Löffel in der Hand, und hat … Read more
Meine kleine Nichte war zu Besuch und der Kühlschrank sah aus wie ein Schlachtfeld. Ein einsamer, leicht mehliger Apfel lag im Obstkorb, das letzte Glas … Read more
Drittes Mal in dieser Woche und ich fange endlich an, den Deckel nicht mehr ganz so verkrampft festzuhalten, wenn der Rotwein aufkocht. Die Küche riecht … Read more
Ich hatte mir diesen Kürbis-Streuselkuchen eigentlich ganz anders vorgestellt. Ehrlich gesagt, ich dachte, es wird so ein typischer Herbstkuchen – ganz nett, aber nichts, worüber … Read more
