Mein kleiner Neffe hat mich neulich gefragt, ob ich die “Wolken-Pfannkuchen” nochmal machen kann. Ich wusste sofort, was er meinte – diese fluffigen Buttermilch-Pfannkuchen, die … Read more
Dieser süße, leicht säuerliche Duft von gebackenem Rührteig, vermischt mit dem butterigen Aroma von Vanille – er hing an jenem Morgen Anfang September so schwer … Read more
Die Küche sah aus wie ein Schlachtfeld. Mehl auf der Arbeitsplatte, bunte Streusel klebten an meinen Fingern, und auf dem Tisch stand eine selbstgebastelte Schultüte … Read more
Der Sonntagabend war schon fast vorbei, und der Kühlschrank sah aus wie ein leeres Schlachtfeld. Ein einsames Hähnchenfilet, zwei Süßkartoffeln, die schon ein bisschen weinerlich … Read more
Das vierte Mal in dieser Woche und ich merke, wie ich die Dose schon fast automatisch aufmache, noch bevor der Gedanke richtig da ist. Es … Read more
Ich hatte mir diesen Sommer fest vorgenommen, endlich mal wieder selbstgemachtes Eis am Stiel zu machen. Nichts Kompliziertes, dachte ich. Einfach pürieren, einfrieren, fertig. Mein … Read more
Es ist halb sieben, draußen nieselregen und die Küchenlampe wirft diesen müden, gelblichen Schein auf die Arbeitsplatte. Ich habe keine Lust, groß nachzudenken. Keine Lust, … Read more
Der Teller war leer, bevor ich überhaupt mein Glas Wein austrinken konnte. Mein Schwager, sonst kein großer Freund von „Fisch zum Frühstück”, hatte sich bereits … Read more
Ich habe den griechischen Joghurt lange nicht verstanden. Ehrlich. In meiner Welt war Joghurt etwas, das man mit Fruchtzucker aus dem Becher löffelt oder als … Read more
„Mama, ich habe in einer Stunde Training, und ich habe Hunger wie ein Wolf!” – das war der Satz, der diese Pasta geboren hat. Mein … Read more
