Es war genau 23:17 Uhr an einem verregneten Dienstag, als mich plötzlich diese unerklärliche Sehnsucht nach etwas Frischem und Würzigem packte. Ich hatte keinen frischen … Read more
Die Nachbarin beobachtete mich, wie ich hektisch versuchte, einen Salat zusammenzumischen, der irgendwie frisch, leicht und doch voller Geschmack sein sollte. Zunächst sagte sie nichts, … Read more
Einleitung Mein Freund hatte jahrelang behauptet, er könne keine Garnelen leiden. Kein bisschen. Drei Sommer lang hörte ich das immer wieder, während ich versuchte, ihn … Read more
Einführung Die Einladung zur spontanen Grillparty war in weniger als einer Stunde, und ehrlich gesagt, hatte ich noch keinen Plan, was ich mitbringen sollte. Alle … Read more
Einführung Ich stand letzte Woche im Supermarkt, ganz zufällig in der Obstabteilung, als plötzlich dieser Duft von reifer Mango und einem Hauch von Limette meine … Read more
Einleitung Es gab ein kleines griechisches Café in Berlin-Kreuzberg, das diese unglaublichen Feta-Spinat-Dreiecke servierte. Als es vor zwei Jahren plötzlich schloss, war ich wirklich enttäuscht … Read more
Einführung “Der Sommer war gerade in vollem Gange,” und ich war nur kurz bei meiner Nachbarin vorbeigegangen, um etwas Salz zu leihen – nichts Besonderes, … Read more
Einleitung Die Sache ist die: Dieser Salat sollte eigentlich ein ganz anderes Gericht werden. Ich hatte vor, an diesem schwülen Juliabend ein klassisches Tomaten-Mozzarella-Türmchen zuzubereiten, … Read more
Der letzte Dienstag war einer dieser Tage, an denen ich eigentlich nur schnell ein paar Lebensmittel einkaufen wollte, nichts Besonderes. Ich stand an der Kasse … Read more
Einführung Ich war gerade damit beschäftigt, meinen kleinen Kräutergarten auf dem Balkon zu gießen, als unser Nachbar, den ich bisher nur als den stillen Handwerker … Read more
