Dessert Rezepte

Es ist kurz vor sieben Uhr, und das einzige, was ich will, ist dieser Apfel-Zimt-Blechkuchen ohne Mixer. Draußen ist es noch grau, der Himmel hängt … Read more

Es war nur ein normaler Dienstag. Regen peitschte gegen das Fenster, und ich brauchte irgendetwas, das Wärme in die Küche brachte. Ich hatte noch drei … Read more

Ich war kein Freund von normalem Kürbiskuchen. Meiner Meinung nach war er immer zu trocken, zu nach Zimt schmeckend oder hatte diese seltsame, gummiartige Textur, … Read more

Die leere Dose stand auf der Küchentheke. Noch ein paar Krümel am Boden. Das war das Signal. Mein Nachbar hatte schon zweimal nachgefragt, ob ich … Read more

Ich vertraute Zimt in Cookies nicht, bis ich den ersten Bissen probierte. Ehrlich gesagt, dachte ich lange, dass Zimt ein Geschmack ist, der nur in … Read more

Die Frage kam aus dem Nebenzimmer, während ich gerade dabei war, den letzten Teller mit dem gestrigen Abendessen abzuräumen. Es war ein Sonntagmorgen, das Licht … Read more

Dass dieser süße, warme Duft von Vanille und gebackenem Teig mich immer noch sofort an die Küche meiner Großmutter zurückversetzt, hat nichts an seiner Macht … Read more

Ich habe dieses Brot nicht wegen des Aromas gebacken. Das kommt später. Ich habe es wegen dieses spezifischen Widerstands gebacken. Wenn man in ein wirklich … Read more

Ich hatte lange gesucht, nach einem Nachtisch, der nicht nur süß ist, sondern auch diesen speziellen, grasigen Tiefgang hat, den ich so mag. Viele Tiramisi-Rezepte … Read more

Ich vertraute der Marzipanfüllung im Christstollen lange nicht. Ehrlich gesagt, dachte ich, dass das nur ein alter Brauch ist, den man besser weglässt, wenn man … Read more