Frische Mango-Avocado Power Bowl Rezept mit Sesam-Miso-Dressing einfach zubereiten
Einführung Mein Freund fragte mich neulich: „Warum kannst du die Mango nicht einfach roh und gewürfelt direkt in die Bowl geben, ohne sie vorher zu … Read more
Aromatische Mediterrane Grillgemüse-Platte Rezept Einfach und Lecker mit Pesto-Dip
Es war genau 23:17 Uhr an einem verregneten Dienstag, als mich plötzlich diese unerklärliche Sehnsucht nach etwas Frischem und Würzigem packte. Ich hatte keinen frischen … Read more
Frischer Griechischer Orzo-Salat Rezept mit sonnengetrockneten Tomaten einfach und lecker
Die Nachbarin beobachtete mich, wie ich hektisch versuchte, einen Salat zusammenzumischen, der irgendwie frisch, leicht und doch voller Geschmack sein sollte. Zunächst sagte sie nichts, … Read more
Schnelle Zitronenbutter Garnelen-Pasta Rezept einfache frische Rucola Pasta
Einleitung Mein Freund hatte jahrelang behauptet, er könne keine Garnelen leiden. Kein bisschen. Drei Sommer lang hörte ich das immer wieder, während ich versuchte, ihn … Read more
Knusprige Airfryer Knoblauch-Parmesan Zucchini-Chips ohne Öl selber machen leicht
Einführung Die Einladung zur spontanen Grillparty war in weniger als einer Stunde, und ehrlich gesagt, hatte ich noch keinen Plan, was ich mitbringen sollte. Alle … Read more
Frischer Gerösteter Kichererbsen-Mango-Salat mit Kokos-Limetten-Dressing einfach selber machen
Einführung Ich stand letzte Woche im Supermarkt, ganz zufällig in der Obstabteilung, als plötzlich dieser Duft von reifer Mango und einem Hauch von Limette meine … Read more
Knusprige Griechische Feta-Spinat-Dreiecke Rezept – 5 Einfache Schritte für Perfekte Partyvorspeise
Einleitung Es gab ein kleines griechisches Café in Berlin-Kreuzberg, das diese unglaublichen Feta-Spinat-Dreiecke servierte. Als es vor zwei Jahren plötzlich schloss, war ich wirklich enttäuscht … Read more
Knusprige Zucchini-Fritter mit Feta und Zitronencreme rezept einfach homemade
Einführung “Der Sommer war gerade in vollem Gange,” und ich war nur kurz bei meiner Nachbarin vorbeigegangen, um etwas Salz zu leihen – nichts Besonderes, … Read more
Frischer Warmer Halloumi-Wassermelonen-Salat mit Basilikum-Limetten-Dressing – 5 einfache Schritte zur perfekten Sommerleckerei
Einleitung Die Sache ist die: Dieser Salat sollte eigentlich ein ganz anderes Gericht werden. Ich hatte vor, an diesem schwülen Juliabend ein klassisches Tomaten-Mozzarella-Türmchen zuzubereiten, … Read more
Frische Teriyaki Chicken Meal Prep Bowls – 5 Einfache Gesunde Rezepte
Der letzte Dienstag war einer dieser Tage, an denen ich eigentlich nur schnell ein paar Lebensmittel einkaufen wollte, nichts Besonderes. Ich stand an der Kasse … Read more