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Knusprige Halloween Mumien Würstchen

Halloween Mumien Würstchen - featured image
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Ein blitzschnelles und einfaches Rezept für knusprige Blätterteig-Würstchen, die wie Mumien aussehen. Perfekt für Halloween-Partys, Kindergeburtstage oder als schneller Snack für zwischendurch.

Ingredients

Scale
  • 1–2 Packungen Blätterteig (aus dem Kühlregal)
  • 12–16 kleine Bratwürstchen oder Wiener Würstchen
  • Schwarze Oliven (entkernt, halbiert) für die Augen
  • 1–2 Eier (verquirlt mit einem Löffel Wasser oder Milch) zum Bestreichen
  • Senf oder Ketchup (optional) zum Servieren

Instructions

  1. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) oder 180 Grad Celsius (Umluft) vor.
  2. Lassen Sie den Blätterteig etwa 20-30 Minuten bei Raumtemperatur auftauen, bis er sich leicht öffnen lässt, aber noch kalt ist. Rollen Sie ihn auf einer leicht bemehlten Fläche auf eine Dicke von ca. 3-4 Millimetern aus.
  3. Schneiden Sie den Teig in etwa 2-3 cm breite Streifen.
  4. Tupfen Sie die Würstchen trocken, falls sie feucht sind.
  5. Wickeln Sie jeden Teigstreifen spiralförmig um ein Würstchen, lassen Sie aber an beiden Enden jeweils ca. 1-2 cm des Würstchens frei.
  6. Setzen Sie die halbierten schwarzen Oliven auf die freien Enden der Würstchen als Augen.
  7. Verquirlen Sie ein Ei mit einem Löffel Wasser und bestreichen Sie die gewickelten Blätterteig-Streifen gleichmäßig mit der Ei-Masse.
  8. Legen Sie die Würstchen mit etwas Abstand zueinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  9. Backen Sie die Mumien-Würstchen für 15-20 Minuten, bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist.
  10. Lassen Sie die Würstchen für 2-3 Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Notes

Achten Sie darauf, dass der Blätterteig während der Zubereitung kühl bleibt, damit er knusprig wird. Wickeln Sie den Teig nicht zu stramm, damit er beim Backen aufpuffen kann. Die Würstchen sollten trocken sein, damit der Teig nicht nass wird.

Nutrition

Keywords: Halloween, Blätterteig, Würstchen, Mumien, Schnelles Rezept, Party-Snack, Kinderessen

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