Einleitung Es gab ein kleines griechisches Café in Berlin-Kreuzberg, das diese unglaublichen Feta-Spinat-Dreiecke servierte. Als es vor zwei Jahren plötzlich schloss, war ich wirklich enttäuscht … Read more
Einführung “Der Sommer war gerade in vollem Gange,” und ich war nur kurz bei meiner Nachbarin vorbeigegangen, um etwas Salz zu leihen – nichts Besonderes, … Read more
Einleitung „Du, probier mal diese Zwiebeln“, sagte meine Kollegin Lisa, als ich gerade ratlos vor dem Mittagessen stand und versuchte, meinem Sandwich den letzten Pfiff … Read more
Einleitung Meine Mitbewohnerin behauptete jahrelang, sie könne keine Essiggurken ausstehen. Ganz besonders diese süßen Bread and Butter Pickles – das wäre ihr zu süß, zu … Read more
Einleitung Mein Kollege Thomas hatte jahrelang behauptet, er könne mit Gurkenhäppchen nichts anfangen. „Zu langweilig“, meinte er immer, „und Lachs? Naja, viel zu fein fürs … Read more
Das Nachbarschaftstreffen war in weniger als zwei Stunden – und ich stand vor einem großen Problem. Ich hatte völlig vergessen, etwas zum Mitbringen vorzubereiten. Während … Read more
Letzte Woche stand ich im Supermarkt, ganz nebenbei zwischen den Gemüseregalen, als dieser unverwechselbare Duft von frisch geröstetem Prosciutto meine Nase streifte – und plötzlich … Read more
Einleitung Es gab dieses kleine Bistro in der Altstadt von Freiburg, das perfekte Caprese-Spieße servierte. Als es vor ein paar Jahren plötzlich schloss, fühlte ich … Read more
“Warum kannst du die Zwiebel nicht einfach so in den Air Fryer legen, ohne das ganze Paniergedöns?” fragte meine Freundin neulich, als ich ihr das … Read more
„Warum kannst du nicht einfach den Cantaloupe direkt in Scheiben schneiden und mit Prosciutto und Rucola anrichten?“, fragte mich mein Freund, während ich gerade dabei … Read more
