Gesundes Overnight-Oats-Glas mit Beeren
Ein schnelles und einfaches Rezept für cremige Overnight Oats mit Joghurt, Beeren und Chiasamen. Perfekt für stressige Morgen, da es nur wenige Minuten Vorbereitung erfordert und über Nacht im Kühlschrank zieht.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 8 Stunden 5 Minuten
- Yield: 1 Portion 1x
- Category: Frühstück
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 40g Haferflocken (stabil, keine Instant-Flocken)
- 100g Griechischer Joghurt (Vollfett empfohlen)
- 150ml Milch (kalt, z.B. Vollmilch, Mandel- oder Hafermilch)
- 100g Beeren (frisch oder gefroren, z.B. Blaubeeren, Himbeeren)
- 1 EL Chiasamen
- 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
- 1 Prise Zimt
Instructions
- Geben Sie die Haferflocken in ein Weckglas und gießen Sie die kalte Milch darüber. Rühren Sie kräftig um, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind, und lassen Sie es kurz stehen.
- Fügen Sie den griechischen Joghurt und die Chiasamen hinzu. Rühren Sie die Masse sehr gut durch, bis sie homogen ist und keine Klumpen mehr bilden.
- Geben Sie den Honig oder Ahornsirup sowie die Prise Zimt hinzu. Rühren Sie kurz um und schmecken Sie ab.
- Waschen und trocknen Sie die Beeren. Schichten Sie die Hälfte der Beeren auf den Boden des Glases, dann die Hafermasse und schließlich die restlichen Beeren oben drauf.
- Verschließen Sie das Glas fest und stellen Sie es für mindestens 8 Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank.
- Nehmen Sie das Glas heraus, rühren Sie die Masse vor dem Servieren kurz auf und genießen Sie sie kalt.
Notes
Haferflocken saugen viel Flüssigkeit auf; bei zu dicker Konsistenz nach dem Herausnehmen aus dem Kühlschrank einen Schluck Milch hinzufügen. Verwenden Sie stabile Haferflocken, damit sie nicht matschig werden. Für eine glutenfreie Variante zertifizierte glutenfreie Haferflocken nutzen. Das Glas hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 350400
- Sugar: 15
- Sodium: 100
- Fat: 12
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 8
- Protein: 15
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