Frischer Kinder-Sommersnack mit Mini Brezeln und Käse-Sternen einfach zubereiten
Ein unkomplizierter, leckerer und kindgerechter Snack mit knusprigen Mini Brezeln und cremigen Käse-Sternen, perfekt für den Sommer und spontane Snack-Momente.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snack
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 150 g Mini Brezeln (salzig, kleine Größe)
- 150 g Gouda oder junger Emmentaler, gut gekühlt
- 1 kleine frische Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 mittelgroße Karotte, geschält und in kleine Sticks geschnitten (optional)
- Ein paar Blätter frische Petersilie, fein gehackt
- Optional: 100 g Frischkäse oder Kräuterquark zum Dippen
Instructions
- Käse vorbereiten: Käse aus dem Kühlschrank nehmen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit einem Stern-Ausstecher kleine Käse-Sterne ausstechen.
- Gemüse schneiden: Gurke waschen und in dünne Scheiben (ca. 3 mm) schneiden. Karotte schälen und in feine Sticks schneiden.
- Brezeln bereitstellen: Mini Brezeln in eine Schüssel oder auf einen Teller geben und optional mit Petersilie bestreuen.
- Anrichten: Käse-Sterne dekorativ neben die Brezeln legen. Gurken- und Karottenstücke als bunte Beilage daneben anrichten.
- Dip vorbereiten (optional): Frischkäse oder Kräuterquark mit Petersilie glatt rühren und separat servieren.
- Sofort servieren: Snack frisch genießen. Bei Vorbereitung Teller leicht abdecken und im Kühlschrank lagern.
Notes
Käse erst kurz vor dem Ausstechen aus dem Kühlschrank nehmen, damit er sich besser schneiden lässt und nicht bricht. Brezeln kurz vor dem Servieren auf den Teller legen, damit sie knusprig bleiben. Gemüse frisch schneiden, damit es knackig bleibt. Käse-Sterne nicht zu dünn ausstechen, damit sie nicht brechen. Für Variationen veganen Käse und glutenfreie Brezeln verwenden.
Nutrition
- Serving Size: Ca. 1 Portion entspr
- Calories: 0.18
- Sugar: 2
- Sodium: 350
- Fat: 7
- Saturated Fat: 4
- Carbohydrates: 22
- Fiber: 2
- Protein: 7
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