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Frische Obstspieße für Kindergeburtstag Schnell und Bunt – 5 Einfache Rezepte zum Selbermachen

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Diese frischen Obstspieße sind schnell zubereitet, bunt und gesund – perfekt für Kindergeburtstage und andere Anlässe. Sie sind eine leckere und vitaminreiche Alternative zu zuckerhaltigen Snacks.

Ingredients

  • Frische Erdbeeren, halbiert
  • Kernlose Trauben (rot oder grün)
  • Kiwi, geschält und in Scheiben geschnitten
  • Melone (Honig- oder Wassermelone), in mundgerechten Würfeln
  • Blaubeeren
  • Ein Spritzer frischer Zitronensaft
  • Frische Minzblätter (optional)
  • Marshmallows (optional)
  • Kleine Würfel aus Käse (z.B. Gouda oder Edamer, optional)
  • Holzspieße (ca. 15 cm lang)

Instructions

  1. Wasche alle Früchte gründlich. Entferne die Stiele von den Erdbeeren und halbiere sie. Schäle die Kiwi und schneide sie in etwa 1 cm dicke Scheiben. Würfle die Melone in mundgerechte Stücke (ca. 2 cm). Trauben können ganz bleiben, wenn sie klein sind, sonst halbieren.
  2. Presse die Zitrone aus und gib einen Spritzer auf die geschnittenen Früchte, um das Braunwerden zu verhindern.
  3. Nimm einen Holzspieß und stecke die Früchte abwechselnd darauf: Erdbeere, Traube, Kiwi, Melone, Blaubeere usw. Optional kannst du kleine Marshmallows oder Käsewürfel zwischendurch stecken.
  4. Füge am Ende optional ein Minzblatt auf den Spieß oder als Dekoration auf dem Teller hinzu.
  5. Lege die fertigen Obstspieße auf eine Platte oder in ein hohes Glas und stelle sie kühl, bis sie serviert werden.

Notes

Früchte in ähnlicher Größe schneiden für bessere Stabilität. Weiche Früchte zuletzt aufspießen, Zitronensaft verhindert das Braunwerden. Spieße nicht zu voll machen, damit sie handlich bleiben. Im Kühlschrank abgedeckt bis zu 4 Stunden frisch halten. Für vegane Variante Käse und Marshmallows weglassen oder ersetzen.

Nutrition

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