Erfrischendes Zitronen-Minz-Wasser
Ein einfaches und schnelles Rezept für ein erfrischendes Zitronen-Minz-Wasser, perfekt für heiße Sommertage und als gesunder Durstlöscher.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Gläser 1x
- Category: Getränk
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 1 Liter kaltes stilles oder leicht sprudelndes Wasser
- 2 mittelgroße Bio-Zitronen, in dünne Scheiben geschnitten
- 15–20 frische Minzblätter
- Optional: 1-2 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft
Instructions
- Wasche die Bio-Zitronen gründlich und schneide sie in dünne Scheiben.
- Pflücke die Minzblätter ab, spüle sie kurz unter kaltem Wasser ab und tupfe sie trocken.
- Drücke die Minzblätter leicht mit einem Stößel oder dem Rücken eines Löffels an, um das Aroma freizusetzen.
- Gib die Zitronenscheiben und die angedrückten Minzblätter in einen großen Krug oder eine Karaffe.
- Füge optional Honig oder Agavendicksaft hinzu, wenn du es süßer magst.
- Gieße etwa 1 Liter kaltes Wasser (still oder sprudelnd) in den Krug und rühre vorsichtig um.
- Stelle den Krug für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, besser 1-2 Stunden, damit sich die Aromen verbinden.
- Vor dem Servieren kannst du das Getränk durch ein Sieb gießen oder direkt mit den Zutaten servieren. Eiswürfel nach Belieben hinzufügen.
Notes
Minzblätter leicht andrücken, um das Aroma zu intensivieren. Bio-Zitronen verwenden, da die Schale mitverwendet wird. Wasser mindestens 30 Minuten ziehen lassen für besten Geschmack. Im Kühlschrank bis zu 48 Stunden haltbar, danach kann die Minze bitter werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas (ca. 250 ml)
- Calories: 5
- Sugar: 0.5
- Sodium: 2
- Carbohydrates: 1.5
- Fiber: 0.1
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