Einfache Mumien-Würstchen: Gruselig lecker & perfekt für Halloween
Diese einfachen Mumien-Würstchen sind der perfekte Snack für jede Halloween-Party. Sie sind schnell gemacht, sehen fantastisch aus und schmecken der ganzen Familie.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 8-10 Portionen 1x
- Category: Snack
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Packung Blätterteig (ca. 275 g)
- 1 Packung Wiener Würstchen (ca. 8–10 Stück)
- 1 Ei (Größe M)
- 1 Esslöffel Milch
- Senf oder Ketchup (für die Augen)
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- Optional: Sesamsamen oder Mohn (zum Bestreuen)
Instructions
- Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
- Blätterteig ausrollen und in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen sollten etwas kürzer sein als die Würstchen.
- Teigstreifen spiralförmig um die Würstchen wickeln, dabei oben ein kleines Stück frei lassen (Kopf der Mumie). Enden leicht andrücken.
- Ei mit Milch verquirlen und die eingewickelten Würstchen damit bestreichen.
- Mit einem Zahnstocher zwei kleine Tupfer Senf oder Ketchup auf den freien Kopf setzen (Augen).
- Mumien-Würstchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und 12-15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
- Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.
- Auf einer Platte anrichten und nach Belieben mit Ketchup oder Dip servieren.
Notes
Blätterteig sollte kalt sein, nicht zu fest einwickeln, Augen kurz vor dem Backen aufsetzen. Für eine vegetarische Variante Würstchen durch vegetarische Würstchen oder Käse-Sticks ersetzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Mumien-Würstchen
- Calories: 120
- Fat: 8
- Carbohydrates: 9
- Protein: 4
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