Cremiger Johannisbeer-Smoothie einfach zubereiten mit 3 Zutaten für Anfänger
Ein schneller, einfacher und cremiger Smoothie mit frischen oder gefrorenen Johannisbeeren, griechischem Joghurt und Honig oder Ahornsirup. Perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen erfrischenden Snack.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 1 Minute
- Total Time: 6 Minuten
- Yield: 1 Portion 1x
- Category: Getränk, Frühstück, Snack
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 150 g frische oder gefrorene Johannisbeeren (ca. 5.3 oz)
- 200 g griechischer Joghurt (ca. 7 oz), vollfett empfohlen
- 1 EL Honig oder Ahornsirup (ca. 15 ml)
- Optional: 50 ml Milch (ca. 1.7 fl oz) für eine flüssigere Konsistenz
- Optional: Prise Zimt oder frische Minzblätter zum Verfeinern
Instructions
- Johannisbeeren waschen und vorbereiten (ca. 2 Minuten). Gefrorene Beeren müssen nicht aufgetaut werden.
- 200 g griechischen Joghurt in den Mixer geben.
- 150 g Johannisbeeren hinzufügen, darauf achten, dass keine Stiele oder Blätter dabei sind.
- 1 EL Honig oder Ahornsirup dazugeben, bei Bedarf mehr Süße hinzufügen.
- Optional: Einen Schuss Milch (ca. 50 ml) für eine dünnere Konsistenz ergänzen.
- Alles für ca. 1 Minute auf hoher Stufe mixen, bis eine cremige, glatte Konsistenz entsteht.
- Smoothie probieren und bei Bedarf mit mehr Süße oder einer Prise Zimt abschmecken.
- Den Smoothie sofort in ein Glas füllen und frisch genießen.
Notes
Für extra Frische gefrorene Johannisbeeren verwenden. Eiswürfel vermeiden, da sie den Geschmack verwässern. Vollfetter griechischer Joghurt sorgt für die beste Cremigkeit. Vor dem Trinken bei Aufbewahrung im Kühlschrank gut umrühren. Variationen mit Banane, Haferflocken oder frischen Kräutern möglich.
Nutrition
- Serving Size: Ca. 350 ml (1 Glas)
- Calories: 180
- Sugar: 15
- Sodium: 50
- Fat: 5
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 3
- Protein: 9
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