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Bunte Lunch-Fruchtspieße für Kids: 3 einfache Rezepte in 15 Minuten

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Diese bunten Fruchtspieße sind in unter 15 Minuten fertig, sehen aus wie ein kleines Kunstwerk und retten jeden hektischen Morgen. Einfach, schnell und unwiderstehlich lecker – der heimliche Star jeder Lunchbox.

Ingredients

Scale
  • 200 g (1 Tasse) Erdbeeren, mittelgroß, fest
  • 150 g (1 Tasse) Weintrauben, gemischt grün und rot, kernlos
  • 200 g (1,5 Tassen) Honigmelone oder Galia-Melone, gewürfelt oder als Bällchen
  • 100 g (3/4 Tasse) Heidelbeeren
  • 15 cm lange Holzspieße (ca. 10–12 Stück)

Instructions

  1. Die Früchte vorbereiten: Erdbeeren, Trauben und Heidelbeeren unter kaltem Wasser waschen und in einem Sieb abtropfen lassen. Die Melone halbieren, entkernen und mit einem Kugelausstecher oder Messer in mundgerechte Stücke schneiden. Bei den Erdbeeren den grünen Strunk entfernen; kleine Erdbeeren halbieren oder ganz lassen.
  2. Die Holzspieße (optional) für 10 Minuten in kaltes Wasser einweichen, um Splittern vorzubeugen.
  3. Die verschiedenen Obstsorten in kleine Schüsseln oder auf ein Schneidebrett sortieren, damit alles griffbereit ist.
  4. Die Spieße zusammenstecken: Abwechselnd verschiedene Früchte auf die Spieße stecken, z. B. Erdbeere – Traube – Melone – Heidelbeere – Erdbeere. Dabei am unteren Ende etwa 2-3 cm frei lassen, damit die Kinder den Spieß gut halten können.
  5. Die fertigen Spieße auf einen Teller oder direkt in die Brotdose legen. Im Kühlschrank halten sie sich etwa 2-3 Stunden; frisch schmecken sie am besten.

Notes

Die Spieße vor dem Zusammenstecken 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, um Splittern vorzubeugen. Für Kleinkinder die Früchte in sehr kleine, weiche Stücke schneiden und ohne Spieße servieren. Die Spieße halten sich im Kühlschrank etwa 4-6 Stunden, wenn sie luftdicht verpackt sind. Am besten morgens frisch zubereiten oder am Abend vorher das Obst schneiden und die Spieße morgens zusammenstecken.

Nutrition

Keywords: Fruchtspieße, Lunchbox, Kinder, gesunder Snack, Obst, einfach, schnell, Brotdose, Kindergarten, Picknick

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