Die besten knusprigen Airfryer-Halloumi-Spieße mit Honig-Chili-Glasur

Das erste Zischen, wenn die Honig-Chili-Glasur auf den heißen Halloumi trifft – dieser Moment ist reine Magie. Ehrlich, ich habe dieses Gericht zum ersten Mal an einem Dienstagabend gemacht, als ich einfach keine Lust hatte, kompliziert zu kochen. Es war einer dieser Tage, an denen man etwas Knuspriges, Salziges und Süßes gleichzeitig braucht, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Halloumi aus der Pfanne kannte ich ja, aber die Airfryer-Version? Die hat mich echt umgehauen.

Ich stand da, beobachtete durch das Sichtfenster, wie der Käse langsam goldbraun wurde und die Glasur anfing zu karamellisieren. Der Duft von Honig, Chili und erhitztem Käse füllte die ganze Wohnung. Mein Mitbewohner kam aus seinem Zimmer und fragte: „Was riecht denn hier so unglaublich?” Genau in dem Moment wusste ich: Diese knusprigen Airfryer-Halloumi-Spieße mit Honig-Chili-Glasur sind nicht einfach nur ein Abendessen – sie sind ein Erlebnis.

Seitdem habe ich das Rezept bestimmt schon zehnmal gemacht, für mich allein, für Freunde und sogar für meine skeptische Tante, die Käse sonst nur auf Brot isst. Und jedes Mal funktioniert es. Die Kombination aus der knusprigen Kruste, dem weichen, quietschenden Inneren und der süß-scharfen Glasur ist einfach perfekt. Es ist dieses Gericht, bei dem man nach dem ersten Bissen kurz innehalten muss. Genau das will ich heute mit dir teilen.

Warum du diese Spieße lieben wirst

Ich habe schon viele Halloumi-Rezepte ausprobiert, aber dieses hier sticht wirklich heraus. Es vereint alles, was man sich von einem schnellen, unkomplizierten Gericht wünscht – und schmeckt trotzdem wie ein kleines Festmahl. Hier sind die Gründe, warum du es unbedingt ausprobieren solltest:

• Schnell und einfach: In weniger als 20 Minuten hast du ein fantastisches Gericht auf dem Tisch. Perfekt für stressige Wochentage oder spontane Gelüste.
• Knusprig ohne viel Öl: Der Airfryer zaubert eine unglaublich knusprige Kruste, ohne dass du in Fett baden musst. Halloumi wird von Natur aus knusprig, aber die Heißluft macht ihn nochmal eine Stufe besser.
• Wenige Zutaten: Du brauchst keine exotischen Sachen. Halloumi, Honig, Chili und ein paar Basics aus dem Vorratsschrank reichen völlig aus.
• Perfekt für Gäste: Diese Spieße sehen einfach klasse aus. Sie sind der Star auf jedem Buffet oder als Vorspeise für ein Dinner mit Freunden. Ich habe sie schon zu einem Grillabend mitgebracht, und sie waren schneller weg als das Fleisch.
• Ein Geschmackserlebnis: Die süße Honig-Chili-Glasur trifft auf den salzigen, würzigen Halloumi. Das ist eine Kombination, die einfach funktioniert. Jeder Bissen ist ein kleines Abenteuer.

Was dieses Rezept von anderen unterscheidet? Es ist die perfekte Balance zwischen Knusprigkeit und Cremigkeit. Viele Rezepte werden labbrig oder die Glasur verbrennt. Meine Methode sorgt dafür, dass der Halloumi außen perfekt knusprig ist, während er innen schön weich bleibt. Und die Glasur karamellisiert genau richtig, ohne anzubrennen. Das ist kein Zufall, sondern das Ergebnis von ein paar Fehlversuchen (ja, ich habe schon mal eine schwarze, klebrige Masse produziert).

Ehrlich, dieses Rezept ist nicht nur gut – es ist die Art von Gericht, bei dem du nach dem ersten Bissen die Augen schließt. Es ist Soulfood, aber irgendwie eleganter. Und das Beste? Du kannst es ganz nach deinem Geschmack anpassen. Ob mit extra Chili für die Schärfe-Fans oder mit einem Spritzer Limette für mehr Frische – dieses Rezept verzeiht viel und belohnt mit jeder Menge Genuss.

Zutaten, die du brauchst

Für diese knusprigen Airfryer-Halloumi-Spieße mit Honig-Chili-Glasur brauchst du wirklich nicht viel. Die meisten Zutaten hast du wahrscheinlich sogar zu Hause. Ich zeige dir genau, worauf du achten solltest, damit das Ergebnis perfekt wird.

Für die Spieße:

• 400 g Halloumi-Käse – Achte darauf, dass er fest ist und nicht zu weich. Ich kaufe am liebsten die Marke „Grillissimo” oder den Halloumi von „Molkerei Alois Müller”, weil sie eine besonders schöne, gleichmäßige Konsistenz haben. Der Halloumi sollte vor der Zubereitung gut abgetupft werden, damit er schön knusprig wird.
• 2 EL Olivenöl – Nimm ein gutes, geschmacksneutrales Olivenöl. Es hilft dem Halloumi, im Airfryer eine goldbraune Kruste zu bekommen. Du kannst auch Avocadoöl verwenden, wenn du das lieber magst.
• 1 TL Paprikapulver (edelsüß) – Das gibt eine leichte Rauchnote und eine schöne Farbe. Ich verwende gerne das Paprikapulver von „Fuchs”, es ist sehr aromatisch.
• 1/2 TL Knoblauchpulver – Für eine dezente Würze. Kein frischer Knoblauch, denn der verbrennt im Airfryer schnell und wird bitter.
• Salz und Pfeffer – Nur wenig Salz, da Halloumi von Natur aus sehr salzig ist. Ich mahle immer frischen Pfeffer aus der Mühle.

Für die Honig-Chili-Glasur:

• 3 EL Honig – Am besten ein flüssiger, milder Honig wie Akazienhonig. Er karamellisiert wunderbar. Wenn du vegan lebst, kannst du Ahornsirup nehmen, aber der wird etwas dünnflüssiger.
• 1 EL Sojasauce – Für die Umami-Note. Ich nehme die helle Sojasauce von „Kikkoman”, sie ist nicht zu salzig und passt perfekt.
• 1-2 TL Chiliflocken – Je nachdem, wie scharf du es magst. Ich verwende „Pul Biber” (türkische Chiliflocken), die sind nicht zu scharf, aber haben ein tolles Aroma. Für mehr Schärfe nimm echte Chiliflocken oder eine frische, fein gehackte Chili.
• 1 EL Zitronensaft – Frisch gepresst, bitte! Der Saft aus der Flasche schmeckt einfach nicht. Er bringt die nötige Säure, die die Süße des Honigs ausgleicht.
• 1 EL Wasser – Zum Verdünnen der Glasur, damit sie sich besser verteilen lässt.

Zum Servieren (optional, aber empfohlen):

• Frische Minze oder Petersilie – Für einen frischen Kontrast.
• Granatapfelkerne – Die süß-säuerlichen Kerne passen fantastisch zu dem salzigen Käse. Das ist mein persönlicher Geheimtipp!
• Fladenbrot oder Pita – Zum Dippen der restlichen Glasur. Einfach himmlisch.

Substitutionsmöglichkeiten:

Keine Sorge, wenn du nicht alle Zutaten da hast. Du kannst den Honig durch Ahornsirup oder Agavendicksaft ersetzen (vegan). Statt Sojasauce geht auch Tamari (glutenfrei) oder etwas Kokosaminos. Und wenn du keine Chiliflocken magst, nimm einfach eine Prise Cayennepfeffer oder lass die Schärfe ganz weg – dann hast du eine süße Honigglasur, die auch fantastisch schmeckt.

Ausstattung, die du brauchst

Für dieses Rezept brauchst du nicht viel Equipment. Das meiste hast du bestimmt schon in deiner Küche. Hier ist, was ich verwende:

• Airfryer – Das Herzstück. Ich habe einen „Philips Airfryer XXL”, aber jeder gängige Heißluftfritteuse funktioniert. Wichtig ist, dass der Korb groß genug ist, damit die Spieße nicht übereinander liegen.
• Holzspieße – Ich nehme immer die etwas dickeren Spieße (ca. 20 cm lang). Vor dem Gebrauch solltest du sie 20 Minuten in Wasser einweichen, damit sie im Airfryer nicht anbrennen. Alternativ kannst du auch Edelstahlspieße verwenden, die sind wiederverwendbar und praktischer.
• Schneidebrett und scharfes Messer – Halloumi lässt sich am besten mit einem scharfen Messer schneiden. Ein stumpfes Messer zerdrückt den Käse nur.
• Rührschüssel – Zum Mischen der Glasur und zum Marinieren der Spieße. Eine kleine Schüssel reicht völlig.
• Pinsel – Ein Silikonpinsel ist ideal, um die Glasur gleichmäßig auf die Spieße zu streichen. Ein normaler Backpinsel geht auch, aber die Silikon-Variante lässt sich leichter reinigen.
• Backpapier oder Airfryer-Einlage – Nicht unbedingt nötig, aber es erleichtert die Reinigung enorm. Ich lege immer ein Stück Backpapier in den Korb, damit nichts festklebt.

Mein Tipp: Wenn du keinen Airfryer hast, kannst du die Spieße auch im Backofen bei 200°C Umluft für ca. 12-15 Minuten zubereiten. Sie werden dann nicht ganz so knusprig, aber immer noch lecker. Oder du brätst sie in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl – dann werden sie auch schön braun, aber du brauchst mehr Fett.

Zubereitung

Jetzt geht es ans Eingemachte! Keine Sorge, die Zubereitung ist wirklich einfach. Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie du die perfekten knusprigen Airfryer-Halloumi-Spieße mit Honig-Chili-Glasur hinbekommst.

1. Vorbereitung der Spieße (5 Minuten): Weiche die Holzspieße in einer Schüssel mit Wasser ein. Das verhindert, dass sie im Airfryer anfangen zu rauchen oder zu brennen. In der Zwischenzeit den Halloumi aus der Verpackung nehmen und mit Küchenpapier gründlich trocken tupfen. Das ist wichtig, denn feuchter Käse wird nicht knusprig. Schneide den Halloumi in gleichmäßige Würfel von etwa 2-3 cm Größe. Nicht zu klein, sonst fallen sie auseinander, und nicht zu groß, sonst werden sie innen nicht warm genug.
2. Marinieren (5 Minuten): Gib die Halloumi-Würfel in eine Schüssel und vermische sie mit dem Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver und einer Prise Pfeffer. Kein Salz! Der Halloumi ist schon salzig genug. Vermische alles gut, sodass jeder Würfel mit der Gewürzmischung bedeckt ist. Jetzt die eingeweichten Spieße abtropfen lassen und die Halloumi-Würfel auf die Spieße stecken. Ich nehme immer 4-5 Würfel pro Spieß – je nach Größe. Lass am unteren Ende etwas Platz, damit du die Spieße gut anfassen kannst.
3. Honig-Chili-Glasur zubereiten (3 Minuten): In einer kleinen Schüssel den Honig, die Sojasauce, die Chiliflocken, den Zitronensaft und das Wasser verrühren. Schmecke die Glasur ab: Sie sollte süß, salzig und leicht scharf sein. Wenn du es schärfer magst, gib mehr Chili. Für eine mildere Variante nimm weniger. Die Glasur sollte schön flüssig sein, aber nicht zu dünn.
4. Airfryer vorheizen (3 Minuten): Heize deinen Airfryer auf 190°C vor. Das Vorheizen ist wichtig, damit die Spieße sofort knusprig werden. Wenn du einen Airfryer ohne Vorheizfunktion hast, lass ihn einfach 3 Minuten auf der höchsten Stufe laufen.
5. Spieße in den Airfryer geben (12-15 Minuten): Lege die Spieße in den Korb des Airfryers. Achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen. Wenn du viele Spieße hast, mach lieber zwei Durchgänge. Backe die Spieße bei 190°C für 8 Minuten. Nach 8 Minuten den Korb herausnehmen und die Spieße mit der Hälfte der Honig-Chili-Glasur bestreichen. Verwende dafür den Silikonpinsel. Dann die Spieße für weitere 4-5 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Die Glasur sollte leicht karamellisieren, aber nicht verbrennen. Behalte sie im Auge!
6. Finaler Glanz (2 Minuten): Nimm die Spieße aus dem Airfryer und bestreiche sie sofort mit der restlichen Glasur. Die Hitze des Käses lässt die Glasur nochmal schön verlaufen. Streue etwas frische Minze oder Petersilie darüber und – wenn du magst – ein paar Granatapfelkerne. Die geben einen tollen Farbtupfer und eine fruchtige Note.

Ein wichtiger Hinweis: Der Halloumi ist direkt aus dem Airfryer extrem heiß. Lass ihn eine Minute abkühlen, bevor du hineinbeißt. Ich habe mir schon oft die Zunge verbrannt, weil ich zu ungeduldig war. Der Käse bleibt innen weich und cremig, während die Außenseite herrlich knusprig ist. Perfekt!

Tipps und Tricks für das perfekte Ergebnis

Ich habe in den letzten Monaten viele Fehler gemacht, damit du sie nicht machen musst. Hier sind meine besten Tipps für knusprige, perfekt gewürzte Halloumi-Spieße:

• Halloumi richtig trocknen: Das ist der wichtigste Schritt! Nasser Halloumi wird im Airfryer nicht knusprig, sondern wird eher weich und labbrig. Ich tupfe den Käse immer mit mehreren Lagen Küchenpapier ab, bis er sich trocken anfühlt.
• Nicht zu voll packen: Der Airfryer braucht Platz, damit die heiße Luft zirkulieren kann. Wenn die Spieße zu eng liegen, werden sie nicht gleichmäßig knusprig. Lieber zwei Chargen machen, das dauert zwar etwas länger, aber das Ergebnis ist viel besser.
• Die richtige Temperatur: 190°C ist der Sweet Spot. Bei 200°C wird die Glasur schnell schwarz, bei 180°C wird der Käse nicht knusprig genug. Vertrau mir, ich habe beide Extreme ausprobiert.
• Glasur nicht zu früh auftragen: Wenn du die gesamte Glasur von Anfang an auf die Spieße gibst, verbrennt der Zucker im Honig, bevor der Käse gar ist. Deshalb erst nach 8 Minuten die erste Hälfte auftragen und dann die restliche Glasur erst nach dem Backen. So bleibt die Glasur schön glänzend und klebrig.
• Spieße einweichen nicht vergessen: Ich habe einmal vergessen, die Holzspieße einzuweichen, und sie haben im Airfryer angefangen zu rauchen. Der ganze Raum stank nach verbranntem Holz. Seitdem weiche ich sie immer 20 Minuten ein – es ist eine kleine Mühe, aber es lohnt sich.
• Variation mit Gemüse: Du kannst zwischen die Halloumi-Würfel auch Stücke von Paprika, Zucchini oder roten Zwiebeln stecken. Das gibt mehr Farbe und Abwechslung. Achte nur darauf, dass das Gemüse nicht zu wässrig ist, sonst wird der Käse nicht knusprig.

Variationen und Anpassungen

Das Schöne an diesem Rezept ist, dass du es ganz leicht an deinen Geschmack anpassen kannst. Hier sind ein paar Ideen, die ich selbst ausprobiert habe:

• Mediterrane Variante: Ersetze die Chiliflocken durch getrockneten Oregano und Thymian. Gib ein paar Cherrytomaten und Oliven zwischen die Halloumi-Würfel. Die Glasur machst du dann nur mit Honig, Zitrone und etwas Olivenöl. Perfekt für ein sommerliches Abendessen.
• Scharfe Asien-Variante: Verwende statt Honig eine Mischung aus Ahornsirup und Reisessig. Gib etwas geriebenen Ingwer und eine Prise Five-Spice-Gewürz in die Glasur. Dazu passt ein Klecks Sriracha-Mayonnaise als Dip. Einfach genial!
• Low-Carb / Keto-freundlich: Ersetze den Honig durch einen zuckerfreien Sirup (z.B. Birkenzuckersirup) und lass die Sojasauce weg. Die Chiliflocken bleiben. So hast du ein kohlenhydratarmes Gericht, das trotzdem fantastisch schmeckt. Ich habe es für einen Freund gemacht, der Keto lebt, und er war begeistert.
• Fruchtige Note: Gib einen Esslöffel Granatapfelmelasse oder Himbeeressig in die Glasur. Die fruchtige Säure passt wunderbar zu dem salzigen Halloumi. Ich habe das letzte Weihnachten als Vorspeise serviert, und alle haben nach dem Rezept gefragt.
• Käse-Alternative: Du kannst statt Halloumi auch Panela-Käse (einen mexikanischen Grillkäse) oder halbfesten Feta verwenden. Beide werden im Airfryer auch schön knusprig, sind aber etwas milder im Geschmack. Achte nur darauf, dass der Käse fest genug ist, um nicht zu zerfallen.

Meine persönliche Lieblingsvariation ist die mit Granatapfelkernen und frischer Minze. Die Kombination aus süß, salzig, säuerlich und frisch ist einfach unschlagbar. Probiere es aus und sag mir, welche dir am besten schmeckt!

Servieren und Aufbewahren

Diese knusprigen Airfryer-Halloumi-Spieße mit Honig-Chili-Glasur schmecken am besten direkt nach der Zubereitung, wenn sie noch warm und knusprig sind. Aber ich habe auch ein paar Tipps, wie du sie lagern und später genießen kannst.

Serviervorschläge:

Serviere die Spieße auf einem großen Teller, bestreut mit frischer Minze, Petersilie und Granatapfelkernen. Dazu passt ein Klecks Joghurt-Dip (griechischer Joghurt mit etwas Zitronensaft und Knoblauch) oder eine einfache Tahini-Soße. Als Beilage empfehle ich ein frisches Fladenbrot oder einen leichten Salat mit Gurken und Tomaten. Wenn du ein komplettes Gericht daraus machen willst, serviere die Spieße mit Couscous oder Quinoa – das nimmt die würzige Glasur wunderbar auf.

Ein Glas kalter Weißwein (z.B. ein Sauvignon Blanc) oder ein erfrischendes Minz-Limonade passen perfekt dazu. Für ein Bier empfehle ich ein helles Lager oder ein Weizenbier. Die leichte Säure und die Kohlensäure harmonieren toll mit dem salzigen Käse.

Aufbewahren:

Falls du Reste hast (was selten vorkommt, aber möglich ist), lass die Spieße vollständig abkühlen. Gib sie dann in einen luftdichten Behälter und stelle sie in den Kühlschrank. Sie halten sich dort 2-3 Tage. Die Glasur wird im Kühlschrank etwas fester, aber das ist normal.

Zum Aufwärmen: Gib die Spieße für 3-4 Minuten bei 180°C zurück in den Airfryer. Sie werden dann wieder fast so knusprig wie frisch zubereitet. Die Mikrowelle ist keine gute Idee – der Halloumi wird darin weich und gummiartig. Vertrau mir, ich habe es ausprobiert, und es war keine schöne Erfahrung.

Einfrieren: Halloumi lässt sich grundsätzlich einfrieren, aber nach dem Auftauen wird die Textur etwas weicher. Wenn du die Spieße einfrieren willst, mach das am besten vor dem Backen. Lege die rohen, gewürzten Spieße auf ein Backblech und friere sie für 2 Stunden ein. Dann kannst du sie in einen Gefrierbeutel umfüllen. Zum Backen einfach direkt aus dem Gefrierfach in den Airfryer geben und die Backzeit um 2-3 Minuten verlängern.

Ein Tipp: Die Aromen der Glasur ziehen mit der Zeit noch etwas in den Käse ein. Am nächsten Tag schmecken die Spieße also sogar noch intensiver – falls sie bis dahin überleben!

Nährwerte und gesundheitliche Vorteile

Ich bin kein Ernährungswissenschaftler, aber ich habe ein paar Infos für dich, die ich interessant finde. Halloumi ist ein Käse aus Schaf- und Ziegenmilch (manchmal auch Kuhmilch) und hat einen relativ hohen Fett- und Proteingehalt. Das macht ihn sättigend und gibt dir langanhaltende Energie. Hier eine ungefähre Nährwertangabe pro Portion (4 Spieße, ohne Beilagen):

• Kalorien: ca. 380 kcal
• Protein: ca. 22 g
• Fett: ca. 28 g (davon gesättigte Fettsäuren: ca. 16 g)
• Kohlenhydrate: ca. 18 g (davon Zucker: ca. 15 g durch den Honig)
• Ballaststoffe: 0 g
• Natrium: ca. 1200 mg (Halloumi ist von Natur aus salzig)

Die Honig-Chili-Glasur liefert zwar etwas Zucker, aber Honig enthält auch Antioxidantien und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Chili regt den Stoffwechsel an und kann die Durchblutung fördern. Zitronensaft liefert Vitamin C. Alles in allem ist dieses Gericht eine gute Proteinquelle und eignet sich gut für eine kohlenhydratarme Ernährung, wenn du den Honig durch einen Zuckerersatz austauschst.

Für Menschen mit Laktoseintoleranz: Halloumi ist ein gereifter Käse und enthält nur wenig Laktose. Viele Menschen mit Laktoseintoleranz vertragen ihn gut. Wenn du unsicher bist, probiere eine kleine Menge aus. Für Veganer ist Halloumi leider nicht geeignet, aber es gibt inzwischen gute pflanzliche Alternativen auf Basis von Mandeln oder Cashewkernen, die sich ähnlich zubereiten lassen.

Ich persönlich sehe dieses Gericht als einen tollen Kompromiss zwischen Genuss und einer ausgewogenen Ernährung. Es ist kein Diätgericht, aber es ist auch kein Junkfood. Es ist einfach ehrliches, gutes Essen, das glücklich macht.

Fazit

Diese knusprigen Airfryer-Halloumi-Spieße mit Honig-Chili-Glasur sind für mich der Beweis, dass man mit wenigen Zutaten und wenig Aufwand etwas wirklich Besonderes zaubern kann. Sie sind schnell gemacht, sehen fantastisch aus und schmecken einfach himmlisch. Ob als schnelles Abendessen, als Vorspeise für Gäste oder als Star auf dem Buffet – sie machen immer eine gute Figur.

Ich liebe besonders, wie vielseitig dieses Rezept ist. Du kannst es scharf, mild, fruchtig oder mediterran machen – ganz nach deiner Laune. Und der Airfryer macht die Arbeit so einfach, dass du kaum etwas falsch machen kannst. Es ist ein Rezept, das mir immer wieder ein Lächeln ins Gesicht zaubert, und ich hoffe, es geht dir genauso.

Probier es aus und lass mich wissen, wie es dir schmeckt! Welche Variation hast du gewählt? Hast du noch andere Zutaten ausprobiert? Ich bin gespannt auf deine Kreationen. Teile deine Fotos auf Instagram und markiere mich – ich würde mich riesig freuen, deine Version zu sehen. Und wenn du Fragen hast, schreib mir einfach in den Kommentaren. Ich antworte immer persönlich.

In diesem Sinne: Ran an den Halloumi und viel Spaß beim Kochen!

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich die Spieße auch ohne Airfryer zubereiten?

Ja, absolut! Du kannst die Spieße im Backofen bei 200°C Umluft für 12-15 Minuten backen. Oder du brätst sie in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze für 3-4 Minuten pro Seite. Der Airfryer macht sie aber am knusprigsten.

Wie verhindere ich, dass der Halloumi im Airfryer kleben bleibt?

Am besten legst du ein Stück Backpapier in den Korb oder besprühst den Korb leicht mit Öl. Achte auch darauf, dass der Halloumi gut mit Öl eingerieben ist, bevor du ihn in den Airfryer gibst. Das verhindert das Kleben.

Kann ich die Spieße im Voraus zubereiten?

Du kannst die Spieße vorbereiten (Halloumi würfeln, auf Spieße stecken und die Glasur mischen) und bis zu 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Backe sie dann erst kurz vor dem Servieren. So bleiben sie am knusprigsten.

Ist dieses Rezept glutenfrei?

Ja, wenn du glutenfreie Sojasauce (Tamari) verwendest. Achte auch darauf, dass die Gewürze und der Halloumi keine glutenhaltigen Zusätze enthalten. Die meisten Halloumi-Sorten sind von Natur aus glutenfrei, aber ein Blick auf die Zutatenliste schadet nicht.

Kann ich die Schärfe reduzieren?

Natürlich! Lass die Chiliflocken einfach weg oder reduziere sie auf eine Prise. Du kannst stattdessen auch etwas Paprikapulver (edelsüß) für die Farbe verwenden. Die Glasur schmeckt auch ohne Schärfe fantastisch – einfach süß und salzig.

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