Einleitung „Ich hasste Clafoutis jahrelang“, gab meine beste Freundin Lena zu. Jahrelang. Dann überraschte ich sie an einem verregneten Sonntag mit meinem cremigen Vanille-Kirsch Clafoutis … Read more
Einführung Der Nachbarschafts-Kuchenwettbewerb war in weniger als drei Stunden, und ich hatte noch keinen Plan. Alle anderen würden bestimmt mit aufwändigen Torten kommen, die Tage … Read more
Letzten Samstag, als ich ganz nebenbei durch den Wochenmarkt schlenderte, roch ich plötzlich diese süß-säuerliche Mischung – Sauerkirschen, frisch und fast ein bisschen herb, vermischt … Read more
Einführung “Warum kannst du das Hähnchen nicht einfach direkt mit Frischkäse und Gewürzen in den Slow Cooker geben?” fragte mein Freund skeptisch, während ich noch … Read more
Einführung Es gab da dieses kleine Café in einem verwinkelten Viertel Berlins, das ich jeden Herbst förmlich aufgesucht habe. Sie hatten dieses unglaublich gemütliche Brown … Read more
Es war 22:17 Uhr an einem ziemlich trüben Dienstag, und ich hatte plötzlich diese unbändige Lust auf Zimtrollen. Problem war: Keine fertigen Hefeteigrollen im Haus, … Read more
Ein ganz normaler Mittwochabend, nichts Besonderes geplant. “Lust auf was Schnelles?” rief meine Nachbarin aus der Küche, während ich noch meine Jacke auszog. Ich wollte … Read more
Einführung „Ich wollte eigentlich eine einfache Gemüsepfanne machen,“ dachte ich, als ich an einem schwülen Freitagabend in meiner kleinen Küche stand. Doch dann griff ich … Read more
Letzten Samstag stand ich in meiner Küche und versuchte, den perfekten Keks zu backen. Meine Hände waren voller Mehl, und der Timer klingelte ständig – … Read more
Ein unerwarteter Moment in meiner Küche Ich war gerade dabei, meine alten Kochbücher durchzublättern, als der Hausmeister unseres Wohnblocks plötzlich neben mir stand und anfing, … Read more
