Abendessen Rezepte

Einführung Mein Nachbar beobachtete mich, wie ich zum dritten Mal versuchte, Lachs auf der Herdplatte zuzubereiten, und schwieg erst. Dann kam er rüber, legte mir … Read more

Einleitung “Ich habe Hähnchenschenkel jahrelang gemieden,” gestehe ich ehrlich. Nicht aus Abneigung, sondern weil ich dachte, sie wären immer entweder zäh oder labberig. Dann, eines … Read more

Ein unerwarteter Moment hinter der Markthalle Letzten Samstag war ich eigentlich nur in der Nähe der alten Markthalle unterwegs, um nach frischem Gemüse zu schauen. … Read more

Ein ganz normaler Mittwochabend, nichts Besonderes geplant. “Lust auf was Schnelles?” rief meine Nachbarin aus der Küche, während ich noch meine Jacke auszog. Ich wollte … Read more

Ich stand letzten Donnerstagabend im Supermarkt, als der Duft von frischem Ingwer und Sojasauce aus der Asia-Abteilung mich plötzlich übermannte — und auf einmal war … Read more

Einleitung Letzten Herbst, als das kleine Bistro „Zum goldenen Keule“ in meiner Nachbarschaft plötzlich seine Türen schloss, war ich ehrlich gesagt ziemlich geknickt. Dieses unscheinbare … Read more

Einleitung “Letzten Donnerstag war ich eigentlich nur schnell bei Anna, um mir ein Buch auszuleihen. Kaum hatte ich die Tür geöffnet, schlug mir dieser unglaublich … Read more

Ich war gerade dabei, an einem heißen Julitag den alten Fahrradrahmen meines Nachbarn zu entlacken, als Herr Weber, unser sonst eher wortkarger Hausmeister, plötzlich anfing, … Read more

Letzten Sommer, an einem dieser schwülen Juliabende, saß ich im kleinen Bistro am Eck von der Schillerstraße, das es leider nicht mehr gibt. Dort gab … Read more

Ich wollte an einem Freitagabend eigentlich eine klassische Margherita-Pizza machen. Keine große Sache, dachte ich mir, die Arbeit war lang genug, und ich brauchte etwas … Read more